你喜歡吃雞蛋糕嗎?
今天我們用鬆餅粉來做,很好吃哦
這個栗子頭一直讓我想到永澤同學
在全聯買日清鬆餅粉,裡面有3小袋
我們一次用一袋180g
準備一個容器倒入鬆餅粉,一顆蛋,鮮奶還有油
全部攪拌均勻就好
我用的是學廚的12連模具,它是不沾的
為了以防萬一我還是會噴油
如果你有擠花袋的話,就把麵糊倒進擠花袋再擠
如果沒有就像我這樣慢慢倒
我的玻璃杯是有個壺嘴
比較好倒的
這個配方的量
剛好可以做12個
倒9分滿就好
再輕震幾下
送進預熱好的烤箱
170度烤12分鐘
用牙籤搓沒有沾粘就是好了
有沾的話就再加烤幾分鐘
出爐了
這個造型很可愛吧
原味吃起來剛剛好
喜歡甜一點的話
可以加一點煉乳
材料:
日清鬆餅粉180g
蛋1顆約50g
牛奶150g
玄米油20g
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